Die Sonnenblume mit ihren leuchtend gelben Blütenblättern und der tiefdunklen Mitte ist eine der einzigartigsten Blumen der Welt. In Anbetracht der verblüffenden Ähnlichkeit mit unserer lebensspendenden Sonne ist es kein Wunder, dass sie nach ihr benannt wurden. Aber haben Sie sich schon mal Gedanken darüber gemacht, warum Sonnenblumen gelb sind?
Sonnenblumen, oder besser gesagt ihre Blütenblätter, sehen für uns gelb aus, weil Gelb die einzige Wellenlänge des Lichts ist, die nicht von der Blume absorbiert wird und stattdessen in unsere Augen zurückreflektiert wird. Flavenoide bestimmen die dominante Wellenlänge der Blütenblätter einer Sonnenblume. Dies sind die chemischen Stoffe, die der Blüte Ihre Pigmentierung verleihen. Es gibt jedoch auch Sonnenblumen in anderen Farben.
Im Folgenden erfahren Sie mehr darüber, warum wir die Sonnenblume als gelb wahrnehmen und welche Chemikalien für die Farbe verantwortlich sind.
Wir stellen auch einige Sonnenblumen vor, die nicht gelb sind.
Warum sind Sonnenblumen gelb?
Um zu verstehen, warum Sonnenblumen gelb sind, müssen Sie zunächst ein wenig über die Farbwissenschaft, auch bekannt als Farbmetrik, wissen.
Farben sind der sichtbare Teil des elektromagnetischen Spektrums. Und jede Farbe hat eine entsprechende Wellenlänge.
Insgesamt gibt es sechs Farben:
- Weiß (alle Farben)
- Schwarz (die Abwesenheit von Farbe)
- Rot
- Grün
- Blau
- Gelb
Diese Grundfarben können sich in unterschiedlichem Maß vermischen und somit weitere Farben ergeben.
Die biologische Beschaffenheit eines Objekts bestimmt, wie es mit den Wellenlängen des Lichts interagiert.
Mit anderen Worten: Sie bestimmt, ob es bestimmte Wellenlängen absorbiert und andere reflektiert. Diese Faktoren bestimmen die Farben, die wir sehen.
Wenn also die Blütenblätter einer Sonnenblume gelb sind, liegt das daran, dass die Sonnenblume das Licht mit gelber Wellenlänge zurück in unsere Augen reflektiert, während sie alle anderen Wellenlängen absorbiert.
Die Frage, warum die biologische Beschaffenheit einer Sonnenblume gelbe Wellenlängen anstelle anderer Farben reflektiert, ist einfach zu beantworten. Bei dieser Pflanzenart war Gelb zufällig die Farbe, die für die Bienen, die sie bestäuben, am attraktivsten war.
Interessanterweise nehmen Insekten die Farbe von Sonnenblumen aber nicht so wahr wie wir. Ihr Sehvermögen umfasst andere Bereiche des Spektrums als das unsere.
Sind alle Sonnenblumen gelb?
Nicht alle Sonnenblumen sind gelb. Tatsächlich gibt es verschiedene Arten von Sonnenblumen, die in einer ganzen Reihe von schönen Farben erhältlich sind.
Die Farben von Sonnenblumen reichen von Rot über Rosa und Violett bis hin zu Schwarz. Die meisten sind das Ergebnis von Kreuzungen durch Botaniker, einige kommen aber auch als natürliche Farben vor.
Rote Sonnenblumen
- Ms. Mars* ist eine Sonnenblumemit Blütenblättern, die einen Farbverlauf von rotbraun über purpur bis zu cremeweiß haben
- Moulin Rouge* ist eine recht klein wachsende Sonnenblume mit wunderschönen, leuchtend roten Blütenblättern
- Samtkönigin* ist eine samtrot blühende Sonnenblume, die bis zu 1,50 m hoch wird
Rosa Sonnenblumen
Die Sonnenblume ProCut Plum F1* hat Blütenblätter, deren Farbe von weinrot über rosa bis zu hellbeige an den Spitzen verläuft.
Violette Sonnenblumen
Wir haben auch Fotos von lilafarbenen Sonnenblumen gefunden. Aber leider konnten wir den Namen dieser Sorte nicht ausfindig machen oder sogar bestätigen, ob sie echt ist.
Schwarze Sonnenblumen
Es gibt sogar schwarze Sonnenblumen, die den treffenden Namen Mammoth Black Sunflowers tragen. Sie haben schwarze Blüten mit schwarzer Mitte und schwarzen Blütenblättern.
Leider konnten wir aber keine Angebote für diese Variante in Deutschland finden.
Können Sonnenblumen mehr als eine Farbe haben?
Einige Sonnenblumen sind mehrfarbig, wie zum Beispiel die oben erwähnten Ms. Mars oder ProCut Plum F1. Es gibt aber auch noch einige andere Arten, die mehrfarbig sind.
Eine weitere Möglichkeit, wie Sie ein mehrfarbiges Sonnenblumenbeet erhalten, ist, einfach verschiedene Sorten zusammen zu pflanzen.
Es gibt sogar schon vorgefertigte Samenpakete, die Sonnenblumen verschiedener Farben enthalten. Besonders gut gefällt uns das Set von HappySeed*, das 5 verschiedene schöne Sonnenblumen beinhaltet.
Und auch das Set von OwnGrown* mit 6 verschiedenen Sorten bringt viel Farbe in Ihren Sonnenblumengarten.
Welche Farbe hat die Mitte von Sonnenblumen?
Ganz gleich, welche Farbe die Blütenblätter einer Sonnenblume haben, ihre Mitte ist in der Regel immer dunkel. Am häufigsten ist die Mitte braun, manche sind aber auch schwarz.
Fazit: Warum sind Sonnenblumen gelb?
Die meisten Sonnenblumen sind aufgrund ihres biologischen Aufbaus gelb. Die Natur hielt Gelb offenbar für die beste Farbe, um ihr Überleben zu sichern.
Deshalb sind sie vollgepackt mit Flavonoiden, den so genannten Carotinoiden. Diese sind dafür verantwortlich, welche Wellenlängen des Lichts die Sonnenblume absorbiert und welche sie reflektiert.
Manchmal werden die Farben von Sonnenblumen aber auch durch Züchtung manipuliert. Dies führt dann zu einigen der oben genannten wunderschönen, einzigartigen Sorten.
